Ausgebildet werden Sie in unserem hauseigenen Bildungszentrum in Emmelshausen. Damit sich unsere Besucher dort wohlfühlen, müssen Service, Qualität und Sauberkeit stimmen. Ihr Tätigkeitsfeld ist damit äußerst vielfältig: Sie bereiten Speisen und Getränke zu und sorgen mit freundlichem Service dafür, dass alle Besucher zufrieden sind. Zu Ihrer Ausbildung gehört es auch, einen Blick hinter die Kulissen der Betriebsorganisation zu werfen. Dabei lernen Sie unter anderem, wie man wirtschaftlich kalkuliert.

Voraussetzungen

Sie benötigen mindestens den Hauptschulabschluss, um die Ausbildung beginnen zu können. Sie müssen über ein gutes Organisationsvermögen, ein hohes Maß an Kreativität und Selbstständigkeit verfügen. Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich. Auch sind Sie offen und kontaktfreudig.

Zu Ihrer Ausbildung gehört

• Organisation in der Speisenzubereitung
• Zubereitung von Speisen
• Einsatz im Service
• Reinigen von Geschirr der Küche und des Hauses
• Reinigen von Wäsche und Näharbeiten
• Einsatz bei betriebsspezifischen Produkt- und Dienstleistungsangeboten und den dazugehörigen Mittelkalkulationen

Ihre Ausbildung erfolgt im LBM-Bildungszentrum in Emmelshausen. Der Besuch der Berufsschule gehört ebenso zu dem Ausbildungsinhalt wie externe Praktika.

Die Ausbildung dauert drei Jahre.

Ausbildungsvergütung

1. Ausbildungsjahr 733,70 €
2. Ausbildungsjahr 786,29 €
3. Ausbildungsjahr 834,52 €

(Stand: Januar 2012)